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什么是名宿服务认证
民宿(Minshuku)的起源有很多说法,有研究说来自日本的「民宿」,也有的说来自于法国。探究民宿一词,更多的是来自于英国。
公元1960年代初期,英国的西南部与中部人口较稀疏的农家,为了增加收入开始出现民宿,当时的民宿数量并不多,是采用B&B(Bed and Breakfast)的经营方式,它的性质是属于家庭式的招待,这就是英国最早的民宿。
民宿是指利用自用住宅空闲房间,结合当地人文、自然景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动,为外出郊游或远行的旅客提供个性化住宿场所。除了一般常见的饭店以及旅社之外,其它可以提供旅客住宿的地方,例如民宅、休闲中心、农庄、农舍、牧场等,都可以归纳成民宿类。
许多民宿没有取得合法经营身份,处于被各部门默许经营、脱离监管的尴尬阶段。存在着法律界定不统一,监管制度不完善;食宿标准、消防、卫生等技术要求难达标;项目小,监管难度大等一系列问题,从而使绝大部分民宿项目处在灰色运营状态中。
民宿经济既是旅游经济,也是服务经济,具有巨大的发展空间。要让游客住得安全,吃得卫生,游得快乐,必须对民宿进行规范,划出等级。对全市的乡村民宿进行等级评定管理,将出台具体的等级划分与评定标准,对全市境内的精品民宿,在经营场地、配套设施、安全管理、环境保护等多方面明确量化和考核标准。
民宿分了等级,使民宿经营者严格按标准建设和经营,虽然会让民宿经营者增加了投入,但有利于民宿业的长远发展。从而使民宿业不再处于无监管部门、无经营许可证、无法开具发票的“三无”状态,使游客到民宿住得更加踏实,睡得更加安稳,吃得更香,玩得更加尽兴,不再让游客忐忑不安。
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