农业部优质农产品开发服务中心成立于1987年5月，系农业部直属正局级事业单位。2017年4月，根据《农业部关于整合组建农业部农产品质量安全中心的决定》（农人发[2017]3号），农业部农产品质量安全中心与农业部优质农产品开发服务中心整合组建为新的农业部农产品质量安全中心。

　　新中心主要职能：

　　（一）参与农产品（农业投入品）质量安全相关法律法规、规划计划、政策措施的拟定及实施；承办农产品质量安全监管体系建设和技术指导工作。

　　（二）承担农业国家标准、行业标准和相关技术规范及项目计划的组织实施和宣传培训。

　　（三）承担农产品质量安全检验检测体系及相关检验机构建设管理、技术培训等有关工作，承办国家农产品质量安全监测监控项目计划和能力验证的组织实施。

　　（四）承担国家农产品质量安全追溯体系建设管理，承办农业征信（诚信）体系建设有关工作，承办农产品质量安全、标准化生产、产地合格证明等示范创建和考评工作。

　　（五）承担农产品质量安全执法、专项整治、抽查抽检、农资打假、督导检查和知识产权侵权查处的有关支撑保障工作。

　　（六）开展农产品质量安全应急处置和申投诉调查，组织农产品质量安全问题会商研判，承担农产品质量安全科普宣传、生产指导、消费引导等工作。

　　（七）承担农产品质量安全监管信息平台建设管理有关工作，开展农产品质量安全信息统计工作，推广农产品质量安全技术，推行农产品包装标识管理。

　　（八）承担农业部农产品质量安全专家组和农产品标准化技术委员会的日常工作。

　　（九）开展农产品质量安全相关国际合作与技术交流，承担农产品质量安全技术性贸易措施评价研究，负责国际食品法典委员会联络处日常工作。

　　（十）承担农业部交办的其他工作。