餐饮服务认证要求

1、现场接待处应设明显标识，有专人接待，并提供餐厅宣传物。

2、接待员应统一着装，佩戴服务标牌，运用规范用语，仪表端庄，着装整洁，文明待客，服务主动热情。

3、接待员应根据顾客需求确定预定信息，内容包括但不限于：

（1）就餐时间与人数；

（2）预订人姓名、联系电话；

（3）预留的桌号等餐位信息；

（4）预订餐饮活动的形式与要求（如婚宴、生日会等个性化餐饮活动的配套服务）；

（5）预订酒水、菜品及相关要求；

（6）收费标准及付款方式。

4、举办宴会等大型餐饮活动时，组织应提供服务合同，内同包括但不限于：

（1）就餐时间与人数人数；

（2）收费标准及付款方式；

（3）餐厅应提供的服务、设备及辅助设施；

（4）顾客应缴纳的定金数额与付款方式；

（5）因违约、设施设备破损等造成的损失与赔偿方式；

（6）双方签字、签订日期与联系电话；

（7）双方的其他特殊要求。

5、如收取顾客缴纳的定金，组织应提供定金收据。

餐饮服务认证证书

餐饮服务认证结果分为通过、不通过。其中：

（1）通过是指管理要求的审核达到一级（含）以上成熟度水平，且服务特性测评达到70分（含）以上；

（2）不通过是指管理要求的审核低于一级成熟度水平，或服务特性测评低于70分。

服务认证结果分为A级~AAAAA级，分为5个等级。

本公司专业办理餐饮服务认证证书，，流程快，权威证书认监委网站可查询。

咨询电话：13728699363钟老师